热门节目

2024 年匈牙利米其林指南评选

2024匈牙利米其林指南

2024 年版《匈牙利米其林指南》已经出版,其中评选和推荐了 78 家匈牙利最佳餐厅。今年的米其林颁奖晚会于 2024 年 12 月 10 日晚上 7 点开始。美食界最重要的奖项之一的奖项今年再次引起了人们的广泛兴趣。


2024 年版的指南共提供了 78 家餐厅:34 家在布达佩斯,44 家在首都以外。评选包括 2 家米其林二星餐厅和 8 家米其林一星餐厅,其中 1 家是新星。另外还有 11 家餐厅获得必比登推介认证,其中 4 家是首次入选,1 家是今年首次入选。有 5 家餐厅获得绿星认证,其中 1 家是第一次获得绿星认证。

米其林星级餐厅:

  • Platán Gourmet, Tata**;
  • Stand Étterem, Budapest**;
  • Pajta, Őriszentpéter (új)*;
  • 42 Restaurant, Esztergom*;
  • Salt, Budapest*;
  • Borkonyha, Budapest*;
  • Babel, Budapest*;
  • Costes Restaurant, Budapest*;
  • Rumour, Budapest*;
  • Essência Restaurant, Budapest*;

必比登推介获得以下认证:

  • Újváros Bisztró, Szarvas (új);
  • Iszkor, Mályinka (új);
  • N28 Wine and Kitchen, Budapest (új);
  • Goli, Budapest (új);
  • Platán Bisztró, Tata (új);
  • Macok Bisztró, Eger;
  • Morzsa, Pécs;
  • Casa Christa Étterem, Balatonszőlős;
  • Bistro Sparhelt, Balatonfüred;
  • Kistücsök Food & Room, Balatonszemes;
  • Anyukám Mondta, Encs;
  • Goli. 

米其林推荐的餐厅新成员:

  • KOLLÁZS Brasserie & Bar, Budapest;
  • Szaletly, Budapest;
  • Zazie Bistro, Budapest;
  • Teyföl, Szentendre;
  • Füge Étterem, Biatorbágy;
  • SHO Tihany, Tihany;
  • Cut&Barrel Salumeria és Vineria, Budapest;
  • Bilanx Restaurant, Budapest;
  • VIRTU Restaurant, Budapest;
  • Alelí, Budapest;
  • A szentendrei Teyföl csapata;

绿星认证:

  • Natura Hill, Zebegény.

特别奖授予:

  • 特别服务奖: Lisztes Ivett, N28 Wine and Kitchen (Budapest);
  • 品酒师奖: Székely Mátyás, 42 Restaurant (Esztergom).
  • 2024青年主厨奖: Lendvai Levente, Virtu - Budapest
  • 2024新开店特别奖: Iszkor - Mályinka

被评为年度最佳青年厨师

  • Lendvai Levente, VIRTU Restaurant (Budapest). 

您可以通过此链接和米其林应用程序浏览这些餐馆的详情包括价位信息。